糖質（糖類）を控えてください。

糖質（糖類）の摂りすぎは糖尿病や認知症の引き金になったりします。注意してください。

血糖値を急激に上げると血糖値スパイクといって血管を傷つけ、それが動脈硬化や数々の疾患の引き金になることがわかってきました。食事のときには野菜を先に食べるなど、血糖値を急激に上げないように注意してください。

参照　健康長寿ネット　全国健康保険協会ホームページより