塩分を控えてください。

　日本人の食事は塩分多めです。目標とされているのは1日6.0ｇ未満です。

減塩のコツはうまみ、香り、だし、などを利用して調味料の使用量を減らしましょう。汁物も1日1回程度がいいでしょう。

加工食品には塩分が多めに含まれている場合があります。栄養成分表示のナトリウム量から大体の塩分量を把握すると、減塩の手助けになります。

ナトリウム量の食塩相当量の計算式

ナトリウム（ｍｇ）Ｘ2.54÷1000＝食塩相当量（ｇ）

塩分の摂りすぎは、高血圧や胃がんの原因になったりします。

参照　健康長寿ネット　全国健康保険協会ホームページより